Science Column
サイエンスコラム
マエカワ的サイエンスコラム。
様々な分野の専門家や研究者による
興味深い話題を紹介しています。
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低温環境の利用技術
私たちの生活に身近な氷の性質や産業における低温環境の利用技術について
低温環境の利用技術 INDEX
- 連載講座の開始に際して
- 01. 低温環境下における水の性質に関して
- 02. 氷の性質および産業における低温環境の利用技術に関して
- 03. 水道管の凍結メカニズムとその利用
- 04. 土壌の凍結現象とその利用技術
- 05. 氷粒子とドライアイス粒子の粘弾性とその利用技術
- 06. 昇華現象を伴う凍結乾燥の基礎と応用
- 07. 凍結濃縮の基礎とその利用技術
- 08. 凍結粉砕の基礎とその利用技術
- 09. 凍着現象の基礎とその利用技術
- 10. 氷結晶層の変形特性とその利用技術
- 11. 氷雪の摩擦特性とその利用技術
- 12. 氷の力学的性質とその利用技術
- 13. 氷の融解潜熱とその利用技術
- 14. 氷蓄熱の基礎とその利用技術
- 15. 氷や雪結晶と電磁波の基礎およびその利用技術
- 16. 氷の電気的特性と雪の熱的特性
- 17. 氷の生成過程に起こる諸現象の基礎とその利用
フード・バリュー・ネットワーク
食生活に「おいしさ」や「安全と安心」を届ける冷凍空調技術について
カーリング
冬季オリンピックの正式種目であるカーリングについて
