東京大学名誉教授 相良泰行先生が執筆されたサイエンスコラム
「フード・バリュー・ネットワーク第２回　~五感コミュニケーションによる食嗜好しこうと感性の育成~」
を掲載しました。
記事はこちらからもご参照いただけます。
是非ご覧ください。

冷凍講座「第12回 レシプロ圧縮機」を掲載いたしました。
記事はこちらからもご参照いただけます。
是非ご覧ください。

弊社社員による発表履歴（2019年7月~9月）を更新いたしました。
発表履歴の詳細は、こちらからもご参照いただけます。

＜題名＞
・「食品マニピュレーションのためのロボット技術」特集
・食品凍結・解凍における最適条件探索法とプロセス管理
・Mayekawa’s Technology for Refrigeration System with Natural Refrigerants (Keynote)
・食品凍結・解凍における 品質変化とプロセス管理
・マイクロ波共振現象を利用した凍結食品の非破壊内部状態の計測
・AC loss of Double Pancake Coils wound with MgB2 Rutherford Cable

東京大学名誉教授 相良 泰行先生が執筆された記事「フード・バリュー・ネットワーク」を掲載しました。

本連載では、食生活に「おいしさ」や「安全と安心」を届ける冷凍空調技術についてシリーズで紹介します。

記事はこちらからもご参照いただけます。
「フード・バリュー・ネットワーク～イタリアの美食街道を比べて食の価値を考える～」

是非ご覧ください。

前川製作所の技術研究所ホームページにお越し頂きありがとうございます。

誠に勝手ながら本日7月31日（水）午後は技術研究所 定期報告会のため、
事務所不在とさせて頂きます。ご了承下さい。

＊その他の部署（守谷工場・東京本社他）は通常営業しております。

ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。